İngiltere’nin Dorset bölgesinde bulunan bu bira fabrikası, kırsal kesimin ruhunu ve İngiliz bira üretim geleneğini yansıtan eşsiz biralar üretiyor. Tanglefoot ve Hopping Hare gibi özel biralar, yerel malzemeler ve Dorset’teki kuyularından gelen saf su kullanılarak üretiliyor ve bu da lezzetlerine otantiklik katıyor. Bira fabrikası, yüzyıllardır süregelen mirası yansıtan derin, maltlı bitter biralardan narenciye notaları içeren altın renkli biralara kadar, kendine özgü özelliklere sahip biralar üretme konusundaki kararlılığıyla öne çıkıyor. Tarihi Blandford St. Mary köyünde bulunan bira fabrikası, yakınlardaki arazilerde yetiştirilen malzemeleri tedarik ederek yerel çiftliklerle de iş birliği yapıyor.